Jugo Energético

Este jugo es fenomenal para empezar el día con el pie derecho, las vitaminas que ofrece sólo una taza de kale o col rizada superan por mucho a otros alimentos: 684% del valor diario de vitamina K, 206% del valor diario de vitamina A y 134% de vitamina C. La col rizada puede ser llamada un súper alimento, por su alto contenido de antioxidantes. También ayuda a la reparación celular del ADN, mientras que al mismo tiempo retarda el crecimiento de las células cancerosas.

La col rizada ha sido comparada con la carne de res por su hierro, proteína y calcio. Sus capacidades anti-inflamatorias no tienen rival entre los vegetales de hojas verdes, especialmente en lo relativo a la prevención e incluso la reversión de la artritis, enfermedades del corazón, y varias enfermedades autoinmunes.

Ingredientes:

Rinde: 10 onzas

• 7 Hojas grandes de col rizada (kale) o espinaca
• 1 Toronja pelada
• 1 Puñado de menta (cerca 5-7 hojas)

1. Prepare y lave todos ingredientes.

• Hágalo jugo y disfrute.

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